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Cómo el stress produce la aparición de canas.

Muchas veces se dijo que los malos momentos nos sacan canas verdes.
Si bien no existen las canas de ese color, es cierto que una situación apremiante puede producirnos canas. Cuando estamos en una situación de stress, por una excitación, miedo, angustia o motivos que nos ponen nerviosos; el organismo descarga substancias como la adrenalina entre otras.
Eso nos hace correr o atacar. El stress a veces es bueno porque nos mantiene alertas, pero nos puede traer consecuencias, como por ejemplo, la aparición canas.

Ilustración publicada en Ask the doctors, HMS (ver enlace)

Cuando atravesamos en una situación estresante, descargamos substancias que afectan a las células responsables de la pigmentación del cabello. Muchas de ellas mueren y el resultado es un cabello de color más claro o sin color, o sea, aparecen las canas.
Esto se dedujo en base a un trabajo sobre roedores en laboratorio.
Se los inyectó con capsaicina, una substancia activa que se encuentra en el ají picante. Eso los indujo a una situación de stress seguido de la aparición de un pelaje de color blanco. Se encontró que el sistema nervioso les habían agotado células pigmentarias del pelo.

Como dato curioso, el manejo del stress se vuelve más difícil con la edad.

Referencia:

Fuentes:

pdp.