La Visita del Pez Globo.

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Este pez originario del pacífico, apareció en el Mediterráneo. Es portador de una neurotoxina que es mortal para el humano. Produce parálisis y mata por paro cardio respiratorio, ya que ataca, entre otras cosas, al diafragma reduciendo su capacidad de contraerse y controlar de la respiración. No hay antídoto. Si bien en Japón es un plato muy buscado, hay que comerlo con mucho cuidado, sin exceder la dosis, todo bajo la debida experiencia del cocinero, encargado de cortar las porciones. Los síntomas aparecen a los 30 minutos de la ingesta, aunque se dieron casos de muerte a los 15 minutos.

Referencia:

  1. THE DAILY STAR :: News :: Local News :: Invasive blowfish pose danger to consumers and fishermen
  2. Toxic Pufferfish Invade Eastern Mediterranean, Killing People and Irking Fisherman

pdp

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